Scholar
 

فال حافظ

-_ !News _-

) وظایف زنبورهای عسل بر اساس سنشان مشخص می‌شود. مثلا زنبورهای کارگر در سنین مختلف چنین وظایفی را بر عهده دارند: - زنبور ۱ تا ۲ روزه: شاید باورش سخت باشد اما زنبور کارگر دو روزه نیز وظایفی بر عهده دارد. وظیفه اصلی یک زنبور کارگر در دو روز اول زندگی‌اش، تمیز کردن سلول‌هاست، بدین ترتیب که در همان سلولی که به دنیا آمده است، شروع به کار می‌کند. هم چنین تازه متولد شده‌ها را نیز گرم نگه می‌دارد. - زنبور ۳ تا ۵ روزه: در این سن زنبور به لارو بزرگتر از خودش غذا می‌دهد. - زنبور ۶ تا ۱۱ روزه: غذا دادن به کوچکترین لارو را عهده دار است. - زنبور ۱۲ تا ۱۷روزه: وظیفه تولید موم، ساخت شانه کندو و حمل غذا به عهده این زنبوراست. در کنار آن، انجام کارهای مختلف را نیز بر عهده دارد. - زنبور ۱۸ تا ۲۱ روزه: در این سن او مشغول نگهبانی است و در سر در ورودی‌های کندو کشیک می‌دهد.- زنبور ۲۲ روزه تا نزدیکی‌های مرگ که ۴۰-۴۵ روزش می‌شود: این زنبور از کندو خارج شده و به گشت‌ و‌ گذار و جمع‌کردن گرده گل، نکتار گل، آب و گرده‌افشانی می‌پردازد.

 

۲) این که زنبور عسلی اگر نیش بزند خواهد مرد، همواره صادق نیست. اگر زنبور عسل انسان را نیش بزند، قطع به یقین جان سالم به در نخواهد برد. اما اگر زنبور عسل موجودات دیگر را نیش بزند، ممکن است زنده بماند. زمانی که زنبور عسل انسان را نیش می‌زند، خاری که در نیش حیوان وجود دارد در گوشت بدن انسان برجای می‌ماند و نیش را از جای خود خارج ساخته و قسمتی از بدن حیوان که به نیش چسبیده است نیز خارج می‌شود. همین امر سرنوشت حیوان بی‌چاره را رقم می‌زند. اما این اتفاق همیشه نمی‌افتد و هنگام نیش زدنِ دیگر حیوانات و حشرات، زنبور عسل می‌تواند به نیش زدنِ خویش ادامه دهد، بدون این که به خود آسیبی برساند.

) زنبور عسل می‌داند که کره زمین گرد است و می‌تواند زوایا را اندازه‌گیری کند! دانشمندان توانسته‌اند رقص زنبور عسل را رمزگشایی کنند. زنبور عسل از این کار برای نشان دادن محل غذا، خانه جدید و امثال آن استفاده می‌کند. به همین منظور، آزمایشی به انجام رسید که در آن، یک منبع غذا در یک سوی کوهی و یک کولونی زنبورها در سوی دیگر آن قرار داده شد، به طوری که آن منبع غذا، تنها منبع غذای موجود در منطقه بود. زنبورها توانایی گذشتن از کوه را نداشتند اما وقتی که نحوه تعامل آنها با یکدیگر مورد بررسی قرار گرفت مشخص شد که آنها آن سمت کوه را به یکدیگر نشان می‌دهند. در حالی که چنین مسیری را نپیمودند، اما توانایی تشخیص زاویه آن را در ذهن خود داشتند. تحقیقات بیشتر نشان می‌دهد که در رقص زنبور عسل، نشانه‌هایی از گرد بودن زمین وجود دارد. به علاوه، آن ها میزان دوری محل مورد نظر را نیز محاسبه و مخابره می‌کنند. بنابراین زنبور عسل را می‌توان یک نخبه ریاضیات دانست که در کنار توانایی‌های فراوانش در زمان‌سنجی، می‌تواند فواصل را بدون داشتن ابزارهای بخصوص، اندازه‌گیری کند.

 

۴) تنها یک اونس (۲۸ گرم) عسل می‌تواند یک زنبور عسل را قادر به پرواز به دور دنیا سازد! زنبور عسل می‌تواند ۸ کیلومتر از کندو دور شده و به دنبال غذا برود. برای تولید ۵۰۰ گرم عسل، کولونی زنبور عسل نزدیک به ۸۸ هزار کیلومتر به پرواز درمی‌آید. برای درک بهتر موضوع، می‌توان گفت برای تولید ۵۰۰ گرم عسل، زنبورهای عسل نزدیک به دو میلیون گل را سرک می‌کشند تا از شهد آنها برای تولید عسل استفاده کنند. هر کندوی زنبور عسل در یک فصل مناسب می‌تواند نزدیک به ۲۷ کیلوگرم عسل تولید کند که این مقدار ۱۱ کیلوگرم بیشتر از عسل مورد نیاز زنبورها در فصل زمستان است.

 

۵) زنبورهای عسل در دسته جانوران خون‌سرد قرار دارند برخلاف دیگر موجودات خون‌سرد، زنبورهای عسل این قابلیت را دارند تا با لرزش اندام‌های خویش، تولید گرما کنند. دمای بدن یک زنبور عسل در حین پرواز چیزی در حدود ۵۴ درجه سانتیگراد است. با این حال، اگر زنبور عسل گرفتار سرما و بارندگی شود، به سرعت توانایی حرکت را از دست می‌دهد. به طور معمول دمای کندوی زنبور عسل در حدود ۳۶ درجه سانتیگراد نگهداشته می‌شود.

 



ادامه مطلب
نوشته شده در تاريخ یکشنبه بیست و دوم تیر 1393 توسط soleymani
خواه مدیرعامل یک سازمان عریض و طویل و خواه شاعری گمنام، همواره آخرین صفحه‌ی تمام نشریات هاروارد بیزنس ریویو اختصاص به مصاحبه‌ای خواندنی با یکی از انسانهای اثرگذار جامعه دارد.

 

 



ادامه مطلب
نوشته شده در تاريخ جمعه بیستم تیر 1393 توسط soleymani
یکی از فعالیت‌های برنامه تحقیق و نظارت بر زنبور عسل بومی ایالات متحده، عکس‌برداری از این موجودات کوچک است. در این قسمت تعدادی از تصاویر این برنامه پژوهشی به شما تقدیم خواهد شد. برنامه تحقیق و نظارت بر زنبور عسل بومی ایالات متحده، برنامه‌ای است که توسط زیست‌شناسان، گروه محققان زمین‌شناسی ایالات متحده در ایالت مریلند، در حال اجرا است. بخشی از فعالیت‌های این برنامه، توسعه و ساخت ابزارهایی برای شناسایی و مطالعه گونه‌ بومی زنبورهای عسل است که به کمک عکس‌برداری از آن‌ها، گیاهان و حشرات در تعامل با آن‌ها انجام می‌شود. دانشمندان برای تهیه تصاویر ماکرو، یک استودیو کوچک به کمک پلی‌استیرن (یونولیت) و با زمینه سیاه ساخته‌اند و در پایان تصاویر خود را در دنیای آنلاین به اشتراک گذاشتند.

 



ادامه مطلب
نوشته شده در تاريخ جمعه بیستم تیر 1393 توسط soleymani

دانشمندان هم بازی ویدیویی انجام می دهند اما با پارامسی!

پارامسی ها، تک سلولی های جالبی هستند که به زیست شناسان اطلاعات زیادی در مورد چگونگی حیات ارائه کرده اند. این تک سلولی های درشت اندام تقریبا هر چیزی که به اندازه حفره دهانی آن ها باشد را می بلعند و عامل حرکت شان هم مژگ های ریزی هستند که روی بدن آن ها قرار دارد و به شکل دیوانه واری تکان می خورند تا پارامسی ثانیه ای در یک مکان باقی نماند. این تک سلولی های پر جنب و جوش حالا تبدیل به تفریح عده ای دانشمند شده اند که اوقات فراغت شان را با آن ها پر کنند.

زمانی که “دانش” و “تکنولوژی” در کنار یکدیگر قرار می گیرند، ترکیب جالبی به وجود می آید که پدید آوردنش کار هر کسی نیست. اینگمار ریدل-کروز هم هر کسی نیست. وی یکی از فیزیکدان های برجسته دانشگاه استنفورد است که می خواهد اولین شعله های در هم آمیختگی این دو واژه را بیافروزد. وی با تیمی که در اختیار داشته موفق به خلق ۴ بازی شده که در آن سوژه اصلی پارامسی ها هستند.

در بازی های زیر، یک انسال کنترل پارامسی ها را به وسیله میادین الکتریکی به عهده می گیرد و آن ها را هدایت می کند.
در بازی های زیر، یک انسان کنترل پارامسی ها را به وسیله میادین الکتریکی به عهده می گیرد و آن ها را هدایت می کند.

اولین بازی “اِنلایتنمنت” نام دارد. با استفاده از ویژگی رفتاری پارامسی ها و تاثیر پذیری آن ها از الکتریسیته، این یاخته ها را در محیط بسته ای که از هر چهار سو توسط دیوارهایی با انرژی های مثبت و منفی پوشانده شده قرار می دهند و با تعویض این جریانات الکتریکی، نحوه حرکت پارامسی ها را کنترل می کنند. بازیکن که در اینجا یک دانشمند است، با تعویض جریانات الکتریکی باید سعی کند پارامسی ها را از مسیر مشخصی عبور دهد تا امتیاز کسب کند.

بازی دوم “سیلیبال” یا همان فوتبال خودمان است که به وسیله تک یاخته ها بازی می شود. توپ در مرکز زمین قرار دارد و جایگاه دروازه هم مشخص است. تنها کاری که باید بکنید، هدایت صحیح پارامسی ها به سمت توپ است؛ آن ها خودشان با تمام قوا توپ را به سمت دروازه شلیک می کنند.

بازی سوم همان پک-من یا نقطه خوار معروفی است که بعید است خاطره ای از آن نداشته باشید. این بازی در اینجا “پک-مسیوم” خطاب می شود و نقطه خوارهای اصلی اینجا باز هم پارامسی های پر جنب و جوش هستند. البته سورپرایزی هم در اواسط مراحل انتظارتان را می کشد.

اما آخرین بازی “مایکروبش” نام دارد که باید بلاک های قرار گرفته در بالای صفحه را با استفاده از توپی که در اختیار دارید از بین ببرید. نقش پارامسی ها در اینجا “مزاحم” است. یعنی حرکت پارامسی ها در محیط روی حرکت توپ تاثیر دارد. هر ۴ بازی نام برده را می توانید در ویدیوی زیر مشاهده کنید.

دانلود ویدیو
http://cdn.digiato.com/Biotic%20Games%20-%20movie%201%20of%203.mp4

ریدل-کروز و تیمش مجموعا ۶۰ ساعت بابت این پروژه تلاش کرده اند و البته ۶۰ دلار هم هزینه ساخت آن شده. یک پروژه تحقیقاتی جالب که تنها ۶۰ دلار هزینه برده و در عین حال می تواند الهام بخش کارهای بسیاری در آینده باشد.

 

 

ادامه مطلب
نوشته شده در تاريخ چهارشنبه هجدهم تیر 1393 توسط soleymani

فرآورده‌های پروبیوتیک حاوی باکتری‌هایی هستند که اثرات مفیدی در سلامت مصرف کننده دارند و موجب وزن سالم می‌شوند.

به گزارش گروه فارس، فلور روده انسان حاوی انواع باکتری‌هاست؛ بسیاری از این باکتری‌ها برای گوارش بهینه غذا مفید هستند و دسته‌ای از آنها که به باکتری‌های پروبیوتیک معروف هستند علاوه بر کمک به گوارش مولکول‌های پیچیده، ترکیباتی مانند ویتامین‌ها و آنتی بیوتیک‌های مختلف را تولید می‌کنند که برای بدن مفید است. بهتر است بدانید منبع باکتری‌های پروبیوتیک لبنیات و میوه‌ها هستند؛ فرآورده‌های پروبیوتیکی حاوی باکتری‌های مفیدی هستند که اثرات مفیدی در سلامت مصرف کننده دارند. مجموعه‌ای از مطالعات نشان داده‌اند که فلور روده اشخاصی که اضافه وزن دارند و به خصوص افراد چاق دارای ویژگی‌های خاصی است که منجر به عدم تعادل بین انواع مختلف باکتری‌های روده می‌شود و این مطالعات نشان داده‌اند که مکمل‌های پروبیوتیک برای کم کردن وزن بهتر از رژیم غذایی هستند. 

یک تیم پزشکی در دانشگاه لاوال در کبک ـ کانادا برای آزمون این فرضیه که پروبیوتیک‌ می‌تواند به توازن پویایی میکروبیوت روده کمک کند و به نفع باکتری‌هایی است که موجب وزنی سالم در انسان می‌شوند، 125 نفر داوطلب که دارای اضافه وزن بودند را به مدت سه ماه در یک رژیم غذایی قرار دادند. در آغاز شرکت کنندگان به دو گروه تقسیم شدند؛ نیمی از آنها از دو قرص در روز که حاوی پروبیوتیک (لاکتوباسیلوس رامنوسوس) بود

مصرف کردند در حالی که گروه دوم نوعی دارو نما مصرف می‌کردند. پس از 12 هفته از رژیم غذایی، نتایج طرح اولیه برای همه یکسان بود؛ محققان در این آزمون مشاهده کردند مصرف کنندگان پروبیوتیک به طور متوسط 4.4 کیلوگرم کاهش وزن داشتند و در مقابل گروه دوم که دارونما مصرف کرده بودند 2.6 کیلوگرم کاهش وزن داشتند و این نتایج در زنان دو برابر مردان بود. پس از 12 هفته دیگر گروه دوم که دارونما مصرف می‌کردند وزنی ثابت داشتند در حالی که گروه اول که پروبیوتیک مصرف می‌کردند به طور متوسط 5.2 کیلوگرم وزن کم کردند.

مصرف پروبیوتیک تولید لپتین (هورمون گرسنگی) می‌کند و گرسنگی را کاهش می‌دهد؛ اما این اثرات در مردان مشابه نبود و محققان معتقدند این موضوع شاید به مقدار مصرف آنها ربط داشته باشد. برای اینکه باکتری‌ها در فلور روده مفید واقع شوند و به طور موثر رشد کنند باید یک محیط حمایتی که نیاز به یک رژیم غذایی درست دارد، یعنی چربی کمتر و فیبر بیشتر، مصرف شود.

 

منبع: migna


ادامه مطلب
نوشته شده در تاريخ چهارشنبه هجدهم تیر 1393 توسط soleymani
هرچند ضرر چربی، قند و نمک در فست فودها برای سلامت بدن موضوع جدیدی نیست اما نکته تازه امکان انتقال تاثیر سوء این مواد بر میکروب‌های معده و DNA‌ از والدین به فرزندان است.

 

در این بررسی متخصصان تغذیه و سلامت بر تاثیر چشمگیر مصرف موادغذایی کم‌ارزش بر میکروب‌های معده و DNA تاکید و خاطر نشان کردند که عادات غذایی از والدین به کودکان منتقل می‌شوند و برای فرزندان پیامد بیماری‌زایی دارند. دکتر «ایان میلز»، متخصص اصلی این مطالعه از موسسه ملی آلرژی و بیماری‌های عفونی گفت: مصرف فست فودها احتمال ابتلا به التهاب،‌ عفونت،‌ سرطان و بیماری‌های آلرژیک و خودالتهابی را افزایش می‌دهد. زمانی که فرد مقدار زیادی مواد خوراکی ناسالم مصرف می‌کند این نوع رژیم غذایی حتی بر ساختار مولکول‌ های وراثتی DNA و میکروب‌های معده نیز تاثیر سوء می‌گذارد. در حقیقت تغذیه نادرست و سبک زندگی ناسالم، تعادل باکتری‌های معده را بر هم می‌زند و علیه سیستم ایمنی فعالیت می‌کند. به گفته پزشکان، این نگرانی وجود دارد که عدم تغییر در سبک زندگی و نوع مواد خوراکی مصرفی با تاثیرگذاری بر DNA میکروب‌های معده به نسل‌های بعد منتقل شود. به گزارش ایسنا به نقل از مدیکال دیلی، نتایج مطالعات پیشین نیز حاکی از آن است که نوع رژیم غذایی مادر بر DNA کودک تاثیر می‌گذارد و همچنین بهبود کیفیت سبک زندگی و عادات غذایی نه تنها برای سلامت خود فرد مفید است بلکه حتی در بهبود سطح سلامت نسل‌های بعدی نیز تاثیر دارد. 

 

منبع: migna


ادامه مطلب
نوشته شده در تاريخ چهارشنبه هجدهم تیر 1393 توسط soleymani
تعریف کروم سنسینگ

     مراحل اصلی در ردیابی و پاسخ دهی به نوسانات و تغییرات تعداد سلول ها در کروم سنسینگ

     1. مولکولهایی با وزن مولکولی کم به نام autoinducer به صورت بین سلولی سنتز میشوند

     2. این مولکولها به هم صورت فعال و هم به صورت غیر فعال به خارج از سلولها آزاد میشوند.با افزایش تعداد سلولها در یک جمعیت غلظت خارج سلولی autoinducer افزایش میبابد.

     3. زمان تجمع آنها در بالای سطح حداقل آستانه گیرنده ها به آنها می چسبند و باعث انتقال سیگنال می شوند که در جمعیت باکتریها باعث تغببراتی در بیان ژن میگردد.


   اولین بار سیستم کروم سنسینگ در باکتری دریایی Bioluminescent به نام Vibrio fischeri دیده شد. که ارگان نوری ماهی مرکبEupryrmna scalopes را شکل می دهد.

این باکتری از گروه proteobacteria، باکتریهای گرم منفی میباشد و سیستم کروم سنسیگ آن از نوع  LUX IR است.

 

  

نمونه هایی از سیستم های روش کروم سنسیگ مبنی بر پپتید شامل:

 

سیستم ComD/ComE در باکتری Streptococcus pneumonia

که رشد و توانایی را کنترل میکند

سیستم AgrC/AgrA  در باکتری Staphylococcus aureus

که بیماریزایی را کنترل میکند

سیستم ComP/ComA در باکتری Bacilus subtilis

که توانایی هاگزایی را کنترل میکند.

 

(فرستنده : جناب آقای دکتر معصومی)

 


ادامه مطلب
نوشته شده در تاريخ سه شنبه هفدهم تیر 1393 توسط soleymani